НДС на рыбу в 2026 году: ставки, правила применения и отчетность

Legium.pro Обновлено: 22.10.2026
Ошибка в выборе ставки НДС ведет к доначислениям и штрафам
Ошибка в выборе ставки НДС ведет к доначислениям и штрафам
Эту работу можно не делать руками Подготовим «Декларация по НДС» за 2 минуты — быстрее, чем вы дочитаете эту статью Бесплатно Без регистрации Результат в статье Реквизиты по ИНН — сами

Реализация рыбы и рыбной продукции в 2026 году облагается НДС по ставке 10% или 20% в зависимости от вида товара и степени его переработки. Право на применение льготной ставки закреплено в Налоговом кодексе для большинства видов сырья и продуктов первичной переработки.

Попробуйте прямо в статье

ИИ заполнит расчёт по вашим цифрам — прямо здесь, бесплатно.

Взять готовый пример:

Печатать не обязательно: нажмите пример — ИИ соберёт результат на нём.

НДС 10 процентов на какие товары и виды рыбы распространяется

Ставка НДС 10% применяется к рыбе, рыбной продукции, икре и некоторым видам морепродуктов. В этот перечень входит свежая, охлажденная, замороженная рыба, а также продукция, прошедшая минимальную обработку: очистку, разделку, копчение или засолку.

При реализации рыбы по ставке 10% критически важно иметь сертификат соответствия или технический паспорт, подтверждающий, что товар является продукцией рыболовства, иначе налоговая переквалифицирует сделку в ставку 20%.

Для применения льготной ставки товар должен соответствовать требованиям к упаковке и хранению, предусмотренным техническими регламентами. Если рыба продается в розничной сети в стандартной потребительской упаковке как продукт питания, ставка 10% сохраняется. Однако, если продукция переработана до состояния готового блюда (например, рыбные котлеты, рыбные консервы в соусах или сложные кулинарные изделия), применяется общая ставка 20%.

Разграничение между ставками зависит от степени переработки. К ставке 10% относятся:

  • рыба в натуральном виде (свежая, замороженная);
  • филе, стейки, разделанная рыба;
  • соленая, копченая, вяленая рыба.

К ставке 20% относятся:

  • готовые рыбные блюда собственного производства (кулинария);
  • рыбные деликатесы с добавлением значительного объема сторонних ингредиентов (например, паштеты с добавками);
  • продукция в подарочных наборах, где рыба является частью композиции с другими товарами.

Не читать, а сделать

ИИ соберёт это под вашу ситуацию прямо в статье — по готовому примеру, без регистрации.

Попробовать на примере →

Счет на оплату с НДС: оформление и проверка контрагента на НДС

Счет на оплату не является первичным бухгалтерским документом, но служит основанием для платежа. В нем сумма НДС должна быть выделена отдельной строкой. Если товар облагается по ставке 10%, в счете указывается: «НДС 10% — [сумма]». При использовании общей ставки — «НДС 20% — [сумма]».

Если в одном счете объединяются разные категории товаров (например, свежая рыба и готовые рыбные закуски), каждая позиция прописывается с соответствующей ставкой налога. Итоговая сумма НДС в счете складывается из суммы налога по каждой позиции.

Работа с поставщиками, которые не являются плательщиками НДС, несет риски для покупателя на общей системе налогообложения (ОСНО), так как он не сможет принять налог к вычету. Для минимизации рисков проводится проверка контрагента на НДС через сервисы ФНС или специализированные системы проверки. Алгоритм включает:

  1. Проверку статуса налогоплательщика по ИНН.
  2. Анализ наличия задолженностей по налогам и сборам.
  3. Сверку данных о применяемой системе налогообложения (ОСНО, УСН или ПСН).

Если поставщик заявляет, что работает без НДС, в счете на оплату должна быть пометка «Без НДС». В этом случае покупатель оплачивает только стоимость товара, но теряет возможность уменьшить свой НДС к уплате на сумму этой покупки.

Отчетность по НДС на УСН и подача декларации на НДС

С 2025 года плательщики УСН с доходом свыше 60 млн рублей в год стали плательщиками НДС. В 2026 году предприниматели на упрощенке, превысившие этот порог, обязаны исчислять и уплачивать налог при торговле рыбой. При этом они могут выбрать одну из двух моделей:

  • Общая модель: применение ставок 10% или 20% с правом на налоговые вычеты по входящему НДС.
  • Льготная модель: применение ставок 5% или 7% без права на вычеты.

Сроки подачи декларации на НДС для упрощенцев соответствуют общим правилам: декларация подается в электронном виде поквартально, не позднее 25-го числа месяца, следующего за отчетным кварталом. Уплата налога производится до 28-го числа того же месяца.

Все операции по реализации рыбы фиксируются в книге продаж. В ней указывается дата отгрузки, номер счета-фактуры, стоимость товара и сумма НДС (10% или 20%). Если организация применяет общую модель НДС, данные о закупках рыбы у поставщиков заносятся в книгу покупок. Именно на основании записей в этой книге производится вычет налога, что снижает итоговую сумму к уплате в бюджет.

Для корректного формирования отчетности и соблюдения сроков рекомендуется использовать автоматизированные сервисы. Например, Декларация по НДС — здесь этот документ заполняется онлайн с автоподстановкой реквизитов по ИНН, что исключает ошибки в расчетах.

Частые вопросы

Нужно ли платить НДС на лекарства или телефоны, если я торгую рыбой?

Если ваша организация занимается только торговлей рыбой, налоги по другим категориям товаров вас не касаются. Если же вы расширяете ассортимент, помните: лекарства часто облагаются по ставке 10% (согласно перечню ЖНВЛП), а телефоны и электроника всегда облагаются по общей ставке 20%.

Как выставить счет на оплату с НДС 5 процентов?

Ставка 5% доступна только для плательщиков УСН, выбравших специальный режим налогообложения НДС без права на вычеты. В счете на оплату в графе «Налог» укажите «НДС 5%» и рассчитайте сумму налога как 5% от стоимости товара. Важно, чтобы эта ставка была зафиксирована в вашей учетной политике на текущий год.

Как заполнить декларацию на НДС при продаже рыбы?

В декларации данные распределяются по разделам. В Разделе 1 указывается общая сумма налога к уплате. В Разделе 2 (или соответствующих приложениях) детализируются операции по реализации: отдельно указываются суммы выручки и налога по ставке 10% (для рыбы) и по ставке 20% (для готовой продукции). Если вы имеете право на вычеты, они отражаются в соответствующих строках на основании счетов-фактур от поставщиков.

Информация носит справочный характер. Для принятия управленческих решений или оформления документов проконсультируйтесь с главным бухгалтером или налоговым консультантом.

Legium.pro

Почему это проще сделать здесь

Подготовим «Декларация по НДС» — а вот что вы получаете вместе с этим.

Реквизиты сами

Вводите ИНН — название, адрес, КПП, ОГРН и банковские данные подставятся из ЕГРЮЛ. Ошибиться в реквизитах негде.

Проверка перед сдачей

ИИ смотрит документ до отправки: пустые обязательные поля, суммы, которые не сходятся, неверные коды.

Подпись без принтера

Готовый файл подписывается онлайн и уходит контрагенту по ссылке — юридическая сила по 63-ФЗ, ст. 160 ГК.

Всё лежит в одном месте

Документ остаётся в архиве компании: со сроками, статусом подписания и историей изменений.

Сделать это в Legium.pro →

Legium.pro

Не делать это руками

Подготовим «Декларация по НДС».

  • Код на почту — вместо пароля
  • Реквизиты подставятся по ИНН
  • Карта не нужна

Нужен готовый документ?

Этот документ можно заполнить онлайн — реквизиты подставятся по ИНН.

Подготовить: Декларация по НДС Сначала посмотреть страницу услуги

Похожие статьи

Информация на данной странице носит справочный характер и не является индивидуальной консультацией. Для решения конкретных вопросов обратитесь к квалифицированному бухгалтеру или налоговому консультанту. Legium.pro не несёт ответственности за решения, принятые на основе данных материалов.